Aardappels

Op de volkstuin heb ik dit seizoen gekozen voor drie aardappelrassen. Levante (midvroeg), Cammeo (midlaat) en Alouette (midlaat). Alle soorten zijn volgens de leverancier vrij goed Phytophtora resistent. Toen ik de Levante aan het oogsten was en later de Cammeo kreeg ik van ervaren tuinders positieve reacties. “Zien er mooi uit, welk ras is het?” Met een goede aardappeloogst, is mijn tuinjaar al goeddeels geslaagd.

Ik ben grootgebracht met aardappels. In mijn herinnering aten wij ze dagelijks en kwamen pasta’s en mie pas op tafel in het begin van de tachtiger jaren, ik was toen de 15 al gepasseerd. In het najaar werd de aardappelvoorraad voor ons gezin van zes personen – 7 mud?  = 490 kg. – geleverd door boer Jager uit Eppenhuizen. Als een zak was geleegd in de houten kist in de kelder aan de Spaansestraat in Delfzijl, werd er poeder gestrooid om te voorkomen dat de aardappels gingen kiemen.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *