Korte krabbels zonder kapsones
Na het sombere nieuws even iets leuks. Deze prachtige wortel oogstte de Volkstuinder deze week op zijn tuin. Ruim voldoende voor een heerlijke stamppot met uien en aardappelen. Goed nieuws voor de Volkstuinder én de wortel. De wortel? “Als ik door een professionele tuinder was geoogst dan zou ik op de composthoop zijn beland, want de consumenten willen alleen maar mooie rechte wortels”.
In augustus heb ik van uitlopers van de aardbeienplanten een nieuw bed gemaakt met 30 stekken. De helft afkomstig van mijn tuin en de andere helft gekregen van H. en A. – biologisch dynamische tuinders – die naar eigen zeggen een goed ras hebben met heerlijke aardbeien. Ik heb de stekjes niet eerst apart gezet om voldoende te wortelen, maar direct overgezet. Op de foto links mijn stekken en rechts die van H. en A. Middenin onder vijf van mij en daarboven vijf anderen. Op de foto van eind september is te zien dat de “gasten” het vooralsnog beter doen.
Het is een goed bonenjaar op onze volkstuin. De kapucijners, doperwt en rijspeul hadden heel weinig opbrengst, maar de tuinbonen, stamslabonen, kievitsbonen en stokslabonen (Neckarkönigin) doen het erg goed. Inmiddels zit thuis een flinke diepvrieslade tjokvol en kan ik enkele bonenliefhebbers elke week nog steeds voorzien van een maaltje bonen. De 99-jarige TG uit Delfzijl is dol op de stokslabonen die ook wel spekbonen worden genoemd. Vroeger was ik ook dol op spekbonen, die werden gekookt met een flink stuk zachte spek. “Schier boonn of boonn mit spek”, heerlijk!
Op de foto van 13 september v.l.n.r.: de stamslabonen gepoot op 12 mei, 28 mei en 18 juli en de stoksnijbonen gepoot op 12 mei.
Geoogst op maandag 2 september. Aardbeien, stokslabonen, frambozen, tomaten, komkommers, stamslabonen, snijbiet, bramen, winterwortels en rode bieten.
Volkstuinder H. is tevreden met de oogst. In de kruiwagen tomaten, courgette, minikomkommers, pompoenen, stokbonen en bramen. Ondanks het natte voorjaar en de naaktslakken is de opbrengst uitstekend.